주차 | 과정 |
1주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 이론/ 제빵 기초 실습 |
2주차 | 제빵 및 휴면반죽 실습 및 케이크 기초 실습 ( 아이싱 ) |
3주차 | 제빵 및 휴면반죽 실습 및 케이크 기초 실습 ( 파이핑 ) |
4주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 실습 |
5주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 실습 |
6주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 실습 |
7주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 개인 실습 |
8주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 개인 실습 |
9주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 개인 실습 |
10주차 | 제빵 및 휴면반죽, 케이크 심화 개인 실습 |